2016年7月7日 星期四

台南_東區_醬醬披薩_Big John Pizza

原來在文化中心對面的醬醬披薩是搬家來的, 
聽說在這之前就已經累積了不少的口碑!

為什麼咧?
因為老板是道地的英國人,做出來的餅皮就像在英國吃到的餅皮一樣!
薄而酥,料滿起司實在!

據工作拜訪得知,這又是一個愛的故事!
哈!於是乎老板落地生根,把愛留在台灣和老板娘一起努力,
也因此我們才有口福吃到外國口味的pizza!

每每只要經過中華東路三段,一定會看到老板在門口努力地揉麵團,
活生生的真人招牌就在門口,已經讓我好幾度受不了想去瞧瞧了!

這天因為台南人劇團的展出,讓我們一群好友眷念國外口感pizza的好友們齊聚一堂,
一起嗑了幾個道地好吃的pizza當然還有炸魚薯條。

都不曉得,當我看到menu上的炸魚薯條多想尖叫。
說真的,我真不懂為何這是英國的特色料理,只記得拜訪友人的那幾天裡,
我非常的鄙棄這道餐。甚至覺得英國人不懂吃,才硬要把一道莫名的餐點冠上排行榜。

但也沒有想到,有些時候,會讓人默默地想吃一下這莫名的餐點。
沒想到,在台南找得到這道地甚至比英國更美味!


此外,更別忽略了醬醬的招牌,手工pizza!
剛剛提到了,滿滿的餡,非常濃郁的起司搭上酥脆餅皮!
每一口都能吃到餡料和起司的混合,咬著咬著則散發著清爽的麵皮香。


這天我們挑了經典的起司為基底的和香腸為基底的pizza,
還有一個墨西哥辣味!
我想這樣的點法非常的恰到好處,
因為起司為底的屬於較清爽,一上桌便能品嘗最實在的pizza原貌,
接著各式香腸的口味,口味則稍重,在起司之後更能凸顯得的濃郁!
我想這一道香腸風味是這天我的最愛!



墨西哥辣味也呈現全然不同的風味,只是在香腸之後,那口味都被蓋掉了!


三個人吃了三個pizza+一道炸魚薯條,
這份量又超出我的食量,
我想下回得要斟酌一下,別太貪心,要不肚皮飽了眼皮就要鬆了。
豈不是都要成了動物養成班了!


地址:台南市東區中華東路三段351號
 電話:0975013635


營業時間 16:30 - 22:00

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